MISSION MACARONS

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L'incroyable destin de deux sœurs bénédictines dans le monde de la pâtisserie en pleine Révolution française, à Nancy.

Drôle et savoureux à partir de 5 ans.

Parution : septembre 2013

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Album cartonné, illustré, 48 pages, fabriqué en France.

Texte : Corinne Albaut

Illustrations : Zoé Thouron

Partie pédagogique : Florence Wieser

Recette : Elisabeth Biscarrat

«Les deux sœurs expliquent que les macarons sont de petits gâteaux ronds, moelleux dedans et

croquants autour. Elles proposent alors de les faire goûter à la famille, et si cela leur semble bon, elles en confectionneront pour les vendre sur le marché.»

Au temps de la Révolution française, suivez le périple d’Elisabeth et Suzanne, deux sœurs mises à la porte de leur couvent, qui ne savaient rien faire de leurs dix doigts, mais qui allaient révolutionner l’histoire de la pâtisserie française.

En supplément : découvrez le contexte historique de Nancy à la fin du 18ème siècle, les personnages et l’histoire du macaron de Catherine de Médicis aux délices multicolores de Ladurée.

Macaron
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